Se topeste o lingura de zahar, peste care se adauga treptat apa clocotita, amestecul de arome si zaharul ramas, lasandu-l la foc mediu sa se topeasca. Luati de pe foc, presarati si omogenizati 150g de faina in siropul fierbinte si lasati-l sa se raceasca.
Framantati un aluat din restul de faina, bicarbonat, un varf de sare, compozitia de zahar topit, ou, untul topit si coaja de lamaie.
Creati diverse forme din aluat si asezati-le intr-o tava cu hartie de copt. Coaceti-le in cuptor 20 minute la 180 grade.
Important - pe masura ce faceti turtele, acoperiti-le cu un prosop umed pentru a nu se usca.
GLAZURA | 1 albus ou | 100g zahar pudra vanilat | 2 linguri apa fierbinte |
Se amesteca toate ingredientele creand o glazura cu care puteti acoperi total sau picta turta dulce. Se lasa la uscat, in cateva ore glazura se va intari.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu